Opis produktu:
Wiórka do wędzenia Mesquite to kolejna innowacja producenta aby podnieść walory smakowe naszych potraw na grillu. Wyjątkowy aromat i egzotyczny zapach podczas grillowania sprawią, że będziemy mogli doświadczać nowych fuzji smakowych. Drewno Mesquite posiada lekko słodkawy zapach i szczególnie pasuje do podwędzenia jagnięciny, białego mięsa, ryb lub nawet ananasa.
Przed włożeniem wiórek na rozpalony węgiel lub brykiet należy zamoczyć je na pół godziny w letniej wodzie. Następnie w zależności od tego jak bardzo pragniemy podwędzić nasze potrawy, umieszczamy je w połowie lub pod koniec grillowania na rozpalonym brykiecie. Woda, która została nam z moczenia wiórek, idealnie nadaje się do redukowania temperatury w procesie grillowania, nadając dodatkowy i wspaniały aromat.
